酒文化是人类文明文化发展史的组成部分。中国的酒文化之所以是中华民族灿烂文化的一朵奇葩,在于它历史悠久的精神文化;丰富多彩的物质文化以及富于哲理的医药应用文化。
酒,在西方只是一种引起大脑神经兴奋的酒精饮料。过度饮酒的危害,在一些地区几乎造成因噎废食的后果。 然而,酒却是一味中药。《黄帝内经》指出酒的作用是:“邪...
1、樱桃酒选新鲜樱桃适量,米酒适量,樱桃用清水冲洗干净之后沥干,切碎或者捣碎之后放进玻璃罐中,然后加入米酒。米酒能没过樱桃即可,不需要太多。密封后10天即可饮用。 功...
《秦巴神酒》食品酒的新文化色彩:美酒享誉百药长,食药同源秦巴神酒。过去,秦巴神酒还只是饮酒者心里的一个梦。